Насыщенный вкус говяжьей вырезки, усиленный вкусом сыра пармезан в сочетании с соусом винегрет, освежающим рецепторы миксом зелени и ярким ароматом трюфеля. Говяжья вырезка, трюфельная паста, микс салата (мизуна, горчица, мини-шпинат, мини-кейл, мангольд), пармезан грана падано, соус винегрет (темный бальзамический крем, оливковое масло)