Суши лосось - 1 порция(украшается авокадо пюре с добавлением васаби и икрой тобико)

Суши угорь - 1 порция(украшается трюфельным соусом(трюфельная паста, крем чиз, сливки) и кунжутным миксом(кунжут - васаби, юдзу, кимчи)

Суши гребешок - 1 порция(смазывается унаги соусом)

Острый тартар ролл тунец - 1 порция(посыпается смесью острых перцев шичими и украшается зелёным луком)

Острый тартар ролл с креветкой Ама Эби - 1 порция(посыпается смесью острых перцев шичими и украшается зелёным луком)

Ролл филадельфия лосось\угорь - 1 порция(поливается соусом унаги, посыпается белым кунжутом и цедрой лимона)

Ролл калифорния - 1 порция(Рис для суши, нори, авокадо, огурец, крем чиз,краб, икра тобико, спайси майонез)

Острые суши с лососем - 1 порция( рис, нори, спайси соус, смесь перцев шичими, лук зеленый)

Острые суши с угрем - 1 порция (рис, нори, спайси соус, смесь перцев шичими, лук зеленый)

Острые суши с гребешком - 1 порция (рис, нори, спайси соус, смесь острых перцев шичими, лук зеленый)

Живые цветы

К каждому набору идут васаби, соевый соус, имбирь маринованный