Масляная рыба, цуккини, соус тофу
Ресторан: Nama
Категория: Теппаньяки

Масляная рыба, цуккини, соус тофу

820 ₽
Добавить в корзину

Масляная рыба маринуется в соусе бульгоги. Запекается до готовности.Обжигаетсф горелкой.Цукини слегка подмариновывается в соусе к мачете. Обжаривается на теппане.Подается с соусом из тофу ( Тофу, мята, сахар, сок лайма, соль) и миксом из трав (базилик, кинза, белая часть зеленого лука). Посыпается миксом кунжутов и поливаем базиликовым маслом.