Френч-тост с франжипаном — бриошь, пропитанная кофе, яйцом и молоком,

обжаренная на сливочном масле. Подаётся с кремом из миндаля, вишней и

гранолой. Отсылка к завтракам Екатерины II, любившей гренки с миндалём и

крепким кофе