Бедро без кости маринуем в соевом соусе с добавлением тимьяна и чеснока

Обжариваем до золотистой корочки и запекаем

Гарнир состоит из картофеля стоун , запеченого перца и шпината с добавлением сливочного масла

Поливаем грудку соусом из запеченных лимонов( лимон запекаем , очищаем , и смешиваем со сливочным маслом и тимьяном )

Украшаем луком шит и зеленым маслом.