Состав: Лук репчатый, Тимьян, Вино красное, Портвейн, Печень куриная, яйцо куриное, Фуагра, мука, сливочное масло украшается луковым конфитюром ( красный лук, бальзамический уксус, сахар) посыпается миксом из семечек ( подсолнух, лён, тыква) подается с бриошью.