Апельсиновый дрессинг ( сок апельсина, сок лимона, мед, оливковое масло, растительное масло.) - Лёгкий слегка кислый и сладковатый дрессинг с яркими нотками апельсина.
Листья салата, авокадо нарезанный кубиком, помелло очмщенный от кожуры, подается с теплыми слайсами утки украшенными брусникой и заправляется Апельсиновым дрессингом.