Салат со шпротами: Шпроты, яйцо перепелиное, картофель, чеснок, тимьян, масло сливочное, лола росса, фрилис, руккола, томаты черри, укроп, горчица деженская

Соус: айоли домашний, огурец соленый, лук шалот, горчица .